まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
by mikan0507
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暑い!

暖かい・・・を通り越して暑い!

発酵もよくあがるようになりました

日焼けもばっちり黒くなりました

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クロワッサン復習4回目

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いちご酵母のストレート ショコラカンパ

これ、ほんと、おいしい・・・

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ホシノの山型食パン(リピ中です)

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たしか・・・ホシノのクリームパン

成形めんどうになって丸にしました

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こちらもリピ中のチョコのリュスティック

中の水分多い感じ・・うますぎます!

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そしてこちらはおなじみmachikoさんお手製、マフィン

かわゆいラッピングでお上品に

なかなか意欲的な一週間でした

最近めっきり、酵母のパンばかり・・・

味も作るのもやめられない

なんか、魅力のある酵母パンです

暑いけど、パン焼くにはいい季節になりました
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# by mikan0507 | 2013-03-20 23:23 | 手作り(パン)

チョコのリュスティック

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パン教室、olieveさんへtomoさんと

このリュスティック、うまい!

お店に売ってたら、必ず買うパンです!
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# by mikan0507 | 2013-03-11 23:47

春ですな

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桜あんを買った??

桜の花の塩漬けは去年いただいたもの

あまり桜がきついと
好みじゃないけど
この桜あん、美味しかった??

富澤さんのです
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# by mikan0507 | 2013-03-11 23:44

畑のおやつデリ キナリ・・・太田市木崎町

たまには一人旅・・・

とはいっても、近場に気になるお店があったので行ってきました

小山のiipanさんに行きたくて検索してたらたどりついた

こだわりマフィンのお店・・・キナリさん

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少し迷ってやっと到着

一人だったし迷った時は焦りましたが

最近買ったi-phone5のおかげで

どうにかたどり着けました

完全無農薬の小麦・・・一度使ってみたい

こちらが本日あった全種類のマフィン


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このあと

足利のパン屋さん「クマーズ」さんへ・・・

これまたi-phoneのナビ頼りでスムーズに到着

駐車場は満車状態

せまーい店内満員状態(なんだかラップのよう)

パンはほとんど売り切れ状態

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なんとか残ったのが

チョコの折込パンとハムの巻いてあるクロワッサン

食べてしまって画像がないけど玄米パンとカレーパン

どれももっちりふわふわで子どもの大好きな感じのパン

女性の方が一人で作られているようで

このチョコの折込パン、一本と1/2本と選べるのだけど

私は1/2本にしてください・・・というと

手でばきっと割ってくださった

なんだか素朴でわたしはいい感じがした

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これは不思議舎さんで購入したルームシューズ

とーってもかわゆくてお気に入り

素朴つながりでご紹介

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たまにはわたしの作品も載せちゃえ

アースなカラーのぽってりバック

底が麻糸で編んだものにしてみました

ふたも付いている便利なズタぶくろでございやす

朱莉屋さんへ納品します
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# by mikan0507 | 2013-03-04 23:34 | おでかけ

いちご酵母レッスン~パンの木

久しぶりのパンの木のレッスン!!

イチゴ酵母の香りが部屋中に漂う中、楽しくわいわいとレッスンしました

yoco先生のお宅、そしてyoco先生ご本人も

とにかくなんでもかんでもかわゆい

折込の難しさを改めて痛感

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焼き立てほかほか

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本日のランチ

きのこたっぷりのスープも塩味ちょうどでおいしかった

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おされな手作りアイスを添えていちご酵母のワッフル

ボリューム満点でおなかいっぱい

tomoさんの梅酒のバウンドは明日のおやつにとっておきました

癒し空間・・・パンの木

おススメですよ!
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# by mikan0507 | 2013-03-02 00:52 | 手作り(パン)
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