アップルカスターパン
久しぶりにパン、焼きました
紅玉が2玉ずーーーっと残ってて気になってて・・・
甘酸っぱいリンゴ煮ができたので、カスタードクリーム作って
パンにしてみました
今日はこのほかにも酒粕酵母の黒ゴマプチパンを捏ね、新しく酒粕酵母と
グリーンレーズン酵母も仕込みました
最近めっきり冒険心がなくなり・・・
確実に元気に育つ酵母ばかりを仕込んでいます
最近いつも行くJAの直売所においしそうなイチゴが並んでいるので、イチゴ酵母
新春らしくいいかな・・・と思っていますが、いまいち新しいことに手がつけられず・・・
無農薬のレモンを購入したので、これで酵母おこそうかしら・・・
でも、以前レモン酵母おこしたらイマイチだったしなぁ
明日、先日失敗したレモンケーキを焼こうかしら??
…とこんな風に考えるのが楽しかったりする・・・
紅玉が2玉ずーーーっと残ってて気になってて・・・
甘酸っぱいリンゴ煮ができたので、カスタードクリーム作って
パンにしてみました
今日はこのほかにも酒粕酵母の黒ゴマプチパンを捏ね、新しく酒粕酵母と
グリーンレーズン酵母も仕込みました
最近めっきり冒険心がなくなり・・・
確実に元気に育つ酵母ばかりを仕込んでいます
最近いつも行くJAの直売所においしそうなイチゴが並んでいるので、イチゴ酵母
新春らしくいいかな・・・と思っていますが、いまいち新しいことに手がつけられず・・・
無農薬のレモンを購入したので、これで酵母おこそうかしら・・・
でも、以前レモン酵母おこしたらイマイチだったしなぁ
明日、先日失敗したレモンケーキを焼こうかしら??
…とこんな風に考えるのが楽しかったりする・・・
by mikan0507
| 2012-01-11 20:14
| 手作り(パン)
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