まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
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いちじく酵母・・・成功か!!

ビンを買いなおして、再びいちじく酵母に挑戦!!

丸二日目の今日・・・フタもポンッといってあくし、ぶくぶくあがってくるし

ん・・・多分成功かも・・・

ニオイも明らかに腐ってない感じ

ほどよい酸味

きれいなピンクの液

あとは冷蔵庫で5日間休ませて・・・パンになるのが楽しみです
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by mikan0507 | 2011-09-15 00:05 | 手作り(パン)
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