まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
by mikan0507
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パン焼きday

今日は朝からどんより曇り空でしたね

うちの家も太陽の光がないと、日中もさむーーーーい

一日中ノーメイクでおうちでパンとケーキ焼いてました

レモンケーキを2本(1本目はアーモンドプードルを入れ忘れすぐにリベンジ)

同じ生地で、レーズンバンズ、チーズバンズ、アップルカスター

久しぶりに山型食パン、ハムのエピ

今日はレモンケーキ以外はまあまあうまくいったかな

先週末は狂ったように折込がうまくいかず、マーブル食パンばかり

焼いていたけど・・・

やっぱり、うまくいかない・・・

初心に戻ってみようと山型食パンを焼いてみました

・・・でも・・・

以前の写真を見返してみると・・・

なんだか最初のうちの方が成形も何もかも今よりマシな気がする

進歩がないどころか、後退している気がしてきた

今日のお天気のように曇り空の気分

スランプ・・・ってことかな??
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by mikan0507 | 2012-01-16 22:51 | 手作り(パン)
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