まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
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焼きました・・クリームチーズロール、ピタ

夕方小学校から帰ってきて、横になってしまうと何もできないので・・・

すぐにパン作りに取り掛かりました

今日は・・・

佐原さんのレシピを元種ではなく、イーストに変えてクリームチーズロール

中級初回に習ったピタパンを復習

酒粕酵母の消費のために、酒粕酵母元種で、カマンベールチーズパン

上二つは先ほど焼き上がりましたーー

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d0167244_2110437.jpg


ピタ・・・教室の時はほんと膨らまなかったけど、今日は6つ中4つ膨らみました!!

クリームチーズロールは半分はドライフルーツのラム酒漬けを入れてみました

ピタは明日、お昼ご飯に、チキンのグリルをサンドして食べる予定です

最近話題のトマトとグリーンリーフでも買ってきて一緒にサンドしようかな

今日はまあまあ満足のいくパンが焼けました
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by mikan0507 | 2012-02-17 21:13 | 手作り(パン)
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