まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
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久々酵母パン

先週火曜日は日本一の暑さで、39度越えだったここ館林

うってかわって、水曜日夜からさわやかな気温に

朝なんて寒いぐらい

気温の差で体調を崩しそう

久々に元気満々のレーズン酵母の元種でメランジェ

ストレートでバケット焼きました

酵母のパンはやっぱり風味がいいですね

メランジェは今までで一番いい出来でした

バケットはやっぱりうまくいかない

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by mikan0507 | 2012-07-22 00:23 | 手作り(パン)
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