まったりのんびり日記


「好きなこと」を徒然なるままに・・・
by mikan0507
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似てる・・・と思うんだけどなぁ

このネタ、chicoryオンニ!反応してくれることを願って・・・

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上から・・・

ユン兵長・・パク・へジン

キ・テヨン

fulampool の 山村隆太

似てるんだよなぁ
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by mikan0507 | 2012-09-25 23:44 | 手作り(手芸)

アニーズブレッドと角食

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レーズンとクルミ、たっぷりのアニーズブレッド

アニーおばさんが考案したパンだからこの名前がついたらしい

アニーおばさんも、このパンみたいに三つ編みだったんだろうなぁ

角食はいつもの、門関みかさんのレシピで



ほんと、すっかり秋ですねぇ
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by mikan0507 | 2012-09-25 23:25 | 手作り(パン)

machiko cafe

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ナッツたっぷりコーヒーマフィン

おしゃれでおいちぃ


カフェの一角

素敵でしょー
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by mikan0507 | 2012-09-24 14:59

お花

コハル花店さんのミニ花束

この季節らしいお花のチョイス

センス抜群です

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写真の腕が悪くて・・・ごめんなさい

うちにお花があるって、やっぱりいいもんだ
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by mikan0507 | 2012-09-23 23:29 | ぼやき

サツマイモの甘納豆入り食パン

中学生のお兄ちゃんとはなかなか休みが合わない

下の子とその友達を連れて、またまた茨城の涸沼へ行ってきました

サツマイモの産地茨城県で「サツマイモの甘納豆」を見つけました

パンに入れると絶対うまいはず。。。

黒ゴマと一緒に食パンに巻き込んでみました

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そして、そして・・・

すっかりはまっている、トマト酵母のカルツォーネ

リコッタチーズは入れないバージョンだけど、わたしはこの生地が大好き

フィリングのカポナータも作っていれば、だんなのお弁当にも重宝する

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それと、これも最近はまっている

チキンカレー

結構簡単にできちゃうことに感激

意外と子どもも食べられる辛さで、我が家の定番になりつつあります

食欲の秋・・・

ずいぶん涼しくなってきたので、ますます食欲が・・・

せっかく少しだけ戻した体重がまたうなぎのぼりに・・・

だれかぁぁぁ!!わたしの食欲を止めて~~~~!!

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あ、ちなみに、この量は、うちの中学生のお兄さんので、

わたしは夜は控えめにしているので、これの半分ほどです。。。。。
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by mikan0507 | 2012-09-22 21:38 | 手作り(パン)

またしても、百足競争ぶっちぎり

先週土曜日、地区の運動会が行われました

お決まりの百足競争・・・ぶっちぎり(!?)の一位でした

市の大会が、わたしはどーしてもの用事と重なっていて

出場できないのだけど・・・

実は。。。今回でわたしは実質上。。。引退します!!

来年は子どものサッカーがとても忙しくなることが予想され、そうなると

運動会の参加は難しくなってくる

そろそろ引退かな

現役アスリートみたいだけど、引退します

こちらに越してきてすぐの地区の運動会

出場する人がいなくて、仕方なく即席5人組の百足競争チーム

あれよあれよと市の大会まで行って、初運動会ではおこぼれの一位

2年目は緊張の中での一位

3年目は余裕の貫録一位

今年が4年目の市の運動会


ほんと、楽しかったなぁ

わたしが越してきて間もないのに、この地域になじめたのも

この百足競争のお蔭だといっても過言ではありません

わたしの代わりに出てくれるお母さん

そして残り4人の戦友

がんばって、目指せ一位!
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by mikan0507 | 2012-09-16 20:29 | ぼやき

一気に行きますよシリーズ

オリーブでのイーストパン教室

高級食材、こだわり食材をふんだんに使用したレシピ

いつもながらおいしく、すばらしいパンが焼きあがります

「チビクリ オリーブ風」

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プレゼントにもぴったりのパンです

ちょっと前、マイブームだった「角食」

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むむ?ホワイトライン?できてる?

やっとやっと購入のイングリッシュマフィン型(セルクル)で

「フランスあんぱん」

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cottaで購入した北海道こしあん使用

わたしの作ったあんこよりおいしい

お隣のmachicoさんは生地にクルミを入れたものを作ってたなぁ

先日その生地で中がクリームチーズたっぷりのパンを近所のパン屋さんで発見!

次回は真似してみようっと

そして、そして、先週から今週にかけて、cafe強化月間

念願の「Omoya」さん、「midorigaoka41」さん

どちらもとってもよかった

また行きたいと思うところでした

久しぶりに「cuowa」さんへも・・・

帰りに少し道に迷ったら・・・

「森の中のパン屋さん」って看板が!

寄らないわけがない!

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どうやら知的障害のある方の支援施設がやっているパン屋さんだったみたい

この山型食パン、すんごくおいしかったんです

また食べたいお味でした

そして、久しぶりのパナホームでのパン教室

「夏野菜のふんわりピザ」

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ほんとにふわふわでおいしいパンでした

yoco先生の教室で習ったパンはとっても作りやすくておいしい

時間がないけど、どうしてもパンが焼きたい・・・というときに

本当にいいレシピなんです

そして、そして・・・

古代米の酒粕酵母の「リュスティック」

満足のいく出来でした←いつも自画自賛

サンドウィッチにして食べたらうまかった

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そして、そして・・・週の締めくくりは

「朱莉屋」さんでランチ

注文していただいていたカバンがやっと完成したので納品へ・・・

いろんな意味で疲れたわたしの体を本当に癒してくれる場所です

なんていうか・・・体にしみわたるようなお味なんです

いちいち「あーおいしい」って口に出るんです

今日は自分のために「イイコトアリマクリ」を買って帰りました


さーー!明日も5時起きで、子どものサッカー車出し、がんばるぞ!!
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by mikan0507 | 2012-09-14 23:38 | 手作り(パン)

ドライあじさい

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わたし、好きな花は?と聞かれると・・・

ドライあじさい・・・と答えるぐらいドライになったあじさいが好き

nonさんからのいただきもの

ありがとうございます

いただきもの。。つながりで

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某地元スーパーの「生クリームあんぱん」

この「と」の焼き印がかわいい

で、味もいい

表面が薄皮で濃い目の焼き色

香ばしくて、昔ながらの典型的なあんぱんでした

「一度食べてみて~~」と言って、わざわざ買っておいてくれた

Iさん、ありがとうございました
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by mikan0507 | 2012-09-06 23:02 | ぼやき

父との思い出

今年の夏休みは、当然だけど、実家に父の姿がなかった

代わりに初盆の大きな祭壇があって、たくさんのお供え物が並べられている

その向こうに父の写真が置いてありました

去年の夏は・・湯郷ベルの本拠地に行って、温泉入って、お昼ご飯を食べて・・・

恒例の海釣りに行って、うちの息子の方が大漁にだと言って、必死で釣りをしていたなぁ

来月頭には一回忌が行われるのだけど、一年、あっという間でした

まだまだたまに目をつぶると父の顔が浮かびます

白髪頭の優しい父の顔が

涙さえ出なくなったけど、今頃天国でなにしてるだろうなぁ・・・と考えてみたり

うちの父は、本当に、すばらしい父でした

誰にも平等に接し、何事にも前向きで、人の嫌がることを率先して行い

世間の噂などにはいっさいとらわれず自分の信念を貫く強い人間でした

まだまだ話したいこともたくさんあったのになぁ

父が亡くなったのが70歳だから、もしわたしもこの年齢でこの世を去るとしたら・・

もう半分は過ぎているんだなぁ・・

ますます、悔いのない人生を送らなければ。。。と思います

悔いのない人生・・・自分の好き勝手やることではなく、人のためにもなりながら

自分が満足できる人生・・・

ときどきそんなことも考えてみようかな
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by mikan0507 | 2012-09-04 20:19 | ぼやき
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